Город Женщин

а я последнее время частенько пеку домашним пирог сметанный!
очень простой в приготовлении и вкусный!!!
2 яйца растереть со стаканом сахара,
потом добавить стакан сметаны(у нас деревенская сметана жирная и ооочень густаная я ее разбавляю молоком чуточек) перемешать,
загасить пол чайной ложки соды (но это на вкус) если сметана кислит негашу сама гасится =))))
вмесить в тесто полтора стакана муки ( в зависимости от густоты сметаны примерно до консистенциине оч густой сметанки )
в рецепте написано испечь в сковороде на плите, но я нагреваю на плите и ставлю в нагретую духовку до подрумянивания (думается мне если ненагреть непропечется но на 100% не уверена в даном выводе)

если кому пригодиться буду рада скорее всего многие его знают, но все же напоминаю =)
Порадуйте на досуге домочадцев!
Приятного аппетита!!!

_________________
Любуюсь своей доченькой...

Меню на Викин Годовастик!
пюре картофельное с необычными катлетками!
пюре думаю все знают как готовить описывать небуду =)
катлетки: готовим фарш на катлеты,
обжариваем их на сковороде, затем противень смазываем чутьчуть любым жиром(маслом), выкладываем катлетки,
смазываем сверху майонезом, затем сверху кладем помидорки(колечки),
сверху трем сыр, запекаем эту красоту в духовке!
салат Оливье(у каждого своя интерпритация этого салата, но в целом все его знают )
салат Аппетитный:
рис - пол(треть) стакана отварить,
пачка крабовых палочек,
пол банки консерв. кукурузы,
огурчик порезать кубиками,
яблочко кисленькое натираю на крупной терке(меняю направления чтоб небыло длинных полос) вообще можно и без яблока =)
4 отварных яйца(мое добавление)
под майонезом.
салат Помидорный:
пачка сухариков( с сырным запахом )
помидорки кубиками, и сыр такими же кубиками режу (количесво немогу сказать на глаз делаю) заправляю майонезом.
кампот из сухофруктов и пирог Сметанный (Вика его любит!).

_________________
Любуюсь своей доченькой...

А у меня сегодня жаренная картошечка что то давно не жарила ужасно захотелось ну и наверное ещё салатик сделаю виноградный ингридиенты вечерком а то щас не помню.

_________________

http://hobbi-2010.forum2x2.ru/

А у меня сегодня картошка-пюре и рыба "по-польски", компот из клюквы. Рецепт нужно спрашивать в нашей столовой.

_________________
Вышивка не хобби, а образ жизни.

вчера приготовила мяско в духовочке и картошечку(толченку) =)
фаршик смешала с мелко нарезанным луком, потертой картошечкой, яичком, специями запекла немного, достала противень наложила сверху порезанные помидорки, и присыпала сверху тертым сыром, запекла до расплавливания сыра (вкусненько )
салат сырный рай:
пару соленых огурчиков мелко покрошить,
3-4 яйца вареных также мелко покрошить,
пачка сухариков с сыром(большая или 2 маленьких),
сыр потереть на терке,
заправить майонезом

_________________
Любуюсь своей доченькой...

А я вчера пицу пекла Тесто слоёное, а начиночки язык, грибочки курочка и колбаска, м объедение, а так же на ужин у нас была молодая артошечка и шашлычёк.

_________________

http://hobbi-2010.forum2x2.ru/

Что-то нашло вдохновение в воскресение и приготовилась вот такая баранинка с рагу из овощей

Золотко Драгоценное
Выглядит апетитненько.

_________________

http://hobbi-2010.forum2x2.ru/

Золотко Драгоценное
Вкусненько выглядит, аж слюнки потекли.
А у меня в пятницу муж борщ готовил. САМ!!! (я в это время на работе была). И вкусно так получилось, только картошка большевата порезана, аж в рот не влезала.

Джульетта
Супер!
Обожаю, когда мужчины сами готовят! А потом как малые дети ждут, когда мы попробуем и обязательно похвалим!!! Мой именно такой...